巫青团长莫哈末阿克马反对华人美食肉骨茶被列入国家美食遗产,要求首相辞退旅游、艺术及文化部长拿督斯里张庆信。张庆信今天反呛对方不要如在野党或极端份子般行事,若是不了解肉骨茶的定义,大可翻查字典。
“我多次强调烹调肉骨茶的药材是清真的,肉类也可以替换。你可以改用鸡肉,煮成‘鸡骨茶’;若你加入海鲜,那就变成‘海鲜骨茶’;若是羊肉,那则是‘羊骨茶’。”
药材属清真 “Bak”非仅指猪肉
张庆信在脸书发文揶揄,莫哈末阿克马是掌管马六甲农村发展、农业与粮食安全的行政议员,若对肉骨茶的定义一知半解,理应翻查字典。
“莫哈末阿克马多次强调猪肉骨茶(babi bak kut teh),实则‘Bak’泛指肉类,而不仅仅是猪肉,若他不确定词的含义,我建议他参考字典。”
张庆信续指,莫哈末阿克马身为年轻一代的领袖,对公众发言前应事先评估并分析事实,这类问题一再上演,似乎只是为了满足个人政治利益。
“在这位议员(莫哈末阿克马)强调有关问题之前,可曾考虑过尊重他人?我们应该互相尊重,并弘扬我国遗产。”