我国最大型的肉骨茶慈善美食节今日（9日）在巴生热闹登场，现场估计有逾3千人参与其盛，品尝13家巴生老字号肉骨茶。
活动在上午9时开始，不到一个小时现场就已人潮汹涌，部分档口才刚营业一个半小时，所准备的肉骨茶就已全数售罄，可见民众反应之热烈。
参与民众邱志源指出，此活动能让他们一站式体验巴生道地肉骨茶，不仅可大饱口福，亦能做善事，可谓一举两得。
除了华人坐满整个会场，现场也能看见不少印裔同胞前来一尝肉骨茶美味。来自巴生的印裔工程师苏吉兰指出，他身为巴生人，不时都会享用肉骨茶，而肉骨茶的汤头，更让他回味无穷。
“我很喜欢肉骨茶的药材香和茶香，虽然早上吃这个（肉骨茶）有点腻，但我会喝中国茶解腻。”
肉骨茶摊贩黄进益指出，这场活动不仅能推广自家招牌，也能让更多人认识巴生肉骨茶，而他的档口生意十分火红，才刚营业一个半小时，肉骨茶就已被民众抢光。
“巴生肉骨茶和外地的肉骨茶不一样，巴生的（肉骨茶）是用碗盛，以多种药材和猪肉熬制而成，汤头会更加浓郁甘香。”
“外地的肉骨茶多是以瓦煲熬煮，里面除了肉骨汤，也放了豆卜、腐竹、蔬菜等食材，味道就会被稀释，因此不如巴生的一碗装肉骨茶浓郁。”
这场活动已经来到第3个年头，也是自疫情之后复办，每个档口都会把部分销售捐给巴生慈善福利组织。
活动从上午9时开始，直到下午3时结束。现场除了有肉骨茶，也举办了茶展、抽奖等各种活动让民众尽兴而归。
【记者】余伟健
