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强制清真认证政策太仓促! 丹马来餐厅协会促延至2026年

吉兰丹州政府勿强制推行餐饮业申请清真认证,吉兰丹马来餐厅业主协会(Permeka)批评新政策过于仓促,建议州政府展延至2026年1月才落实!

吉兰丹马来餐厅业主协会反对丹州政府仓促落实强制清真认证措施。—档案照:NSTP

吉兰丹马来餐厅业主协会主席聂哈山接受《阳光日报》访问时表示,许多餐饮业者在州政府宣布这项决定前并未收到任何通知。

“我们要求展延,因为许多商家都还没有准备好。当局应该在提出该措施的至少6个月前,透过通告或社交媒体通知。”

他指出,多数餐饮业都涉及小型或中型企业,它们面临财务问题,碍于成本高昂,根本无法在短时间内获取清真认证。

“我们需要从供应商那里取得清真认证,可能须用上超过3个月,尤其是当涉及泰国等国外供应的的鸡肉和原材料。”

“当局也应该考虑到业者的财务情况,因为其中条件可能涉及翻新餐厅或厨房。”

聂哈山也建议,在强制业者申请清真认证前,应该强制他们上相关课程。

对此,他已经致函哥打峇鲁市议会,讨论清真认证申请相关事宜。

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