柔佛一家食肆端给食客的炒芥兰竟有长蛆,蛆虫在碟子上蠕动的画面在网络流传,遭柔佛州卫生局发出4张警告通知。
这家食肆位于巴西古当森德综合镇。柔州卫生局长莫达发文告表示,当局严正看待网上流传的投诉。
他指出,新山县卫生局于12月3日上门调查,发现该食肆的卫生条件不达标。有鉴于此,当局根据《2009年食品卫生条例》(PPKM)第32B条文发出3份通知,并根据《1983食品法令》第10条文发出另一分通知,要求业者进行清洁工作。
“柔州卫生局将持续监控并确保食肆遵循《2009年食品卫生条例》及《1983食品法令》,避免事件重演。”
此外,莫达提醒所有食肆业者与食品处理员,须时刻保持卫生和食安,并遵守规定。与此同时,公众也要观察并慎选食肆,包括光顾拥有“干净、安全与健康”(BeSS)认证的用餐地点。
根据报道,芥兰有蛆的视频曝光后,食肆的卫生条件受到质疑。一名相信是该食肆业者的男子辩称,有蛆虫是很“正常”的事情。