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不仅是“无酒精猪肉”  安华:清真产业范畴广

内阁准备讨论强制清真认证建议,首相拿督斯里安华说明,清真产业多年来不断变化,横跨多种领域,早已超越了传统认知的“无猪肉、无酒精”。

安华今早出席马来西亚国际清真展。—照片:NSTP

安华今天(17日)在马来西亚国际清真展上致词时指出,清真产业不仅与食品有关,如今更涵盖卫生、清洁、效能和现代科技等领域。

“许多人对于清真的传统认知,仅限于不含猪肉、不含酒精。”

“今天,清真产业的认证水平已超越了普罗大众认知的范围。”

由投资、国际贸易及工业部举办的马来西亚国际清真展(Mihas)即日起在马来西亚国际贸易展览中心举行,为期四天,旨在为清真食品和饮料行业的专业人士提供一个交流和展示最新产品和技术的平台。

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