美国连锁速食龙头麦当劳爆发大肠杆菌疫情，至少1人死，90人确诊后，美国疾病控制暨预防中心周三（30日）表明，大肠杆菌的源头极有可能是，四盎司牛肉堡及其他品项所使用的洋葱丝酿祸。
这波疫情在科罗拉多州造成29人患病。美国食品暨药物管理局和麦当劳已确认，泰勒农场（Taylor Farms）是涉案的供应商。该农场已宣布回收旗下科罗拉多泉市（Colorado Springs）加工厂生产的黄洋葱。
当局已启动调查该加工厂以外，华盛顿州的另一家洋葱种植业者也在接受调查。
另外，美国疾病控制暨预防中心证实，这波大肠杆菌疫情从上周五（25日）的75人确诊，如今新增15人，迄今累计90人，其中有27人住院治疗，另有1名长者死亡。这波疫情涵盖科罗拉多、堪萨斯、犹他、怀俄明、爱荷华、密苏里、蒙大拿、内布拉斯加、新墨西哥、俄勒冈、威斯康辛、华盛顿和密歇根。
麦当劳与科罗拉多州农业部已排除牛肉饼为大肠杆菌传染源的可能性。同时为应对这波疫情，麦当劳全美的1万4000家分店中有1/5一度将四盎司牛肉堡下架，以策安全。
